Menukaart
Lunchkaart
De lunch kaart is van 12:00 – 16:00 uur
Lunch
POMODORI SOEP
pan de cristal, Spaans brood van de BBQ
SEIZOENSSOEP
pan de cristal, Spaans brood van de BBQ
CLUB SANDWICH
gerookte kip | kerriemayonaise | bacon | gebakken ei | komkommer | tomaat | zuurdesembrood
TOSTI HAM/KAAS
Tomaten ketchup of mayonaise
CARPACCIO TRUFFEL
Parmezaan | truffelmayonaise | rucola | pijnboompitten | zuurdesembrood
2 HOLTKAMP KALFSCROQUETTEN
zuurdesem brood | mosterd/mayonaise
VITELLO TONATO
kalfstartaar | tonijnmayonaise | komkommer | pan de cristal
12 UURTJE FINCH GASTROBAR
kalfscroquette | zuurdesembrood | carpaccio | kopje soep
FRIED SUSHI
uramaki | wasabi | tonijn
CAESAR SALAD
kippendij | Romeinse sla | Parmezaan
TACO CHICKEN
pulled chicken | radijssalade | guacamole | chipotlemayonaise
TACO PULLED MUSHROOM
pulled mushroom | radijssalade | guacamole | chipotlemayonaise
BENTO BOX PER 2 PERSONEN
fried sushi | surimikrab | kokosgarnalen | sashimi zalm & tonijn | dumplings, spicy mayonaise
KAAS VAN DEN ELZEN
3 soorten
Cremeux de Bourgogne (FR)
Brebouse d’Argental (FR)
Kornblume blauwader (DK)
Dinerkaart
Je kunt bij ons kiezen uit een heleboel kleine gerechtjes. Voor jezelf, of om lekker samen te delen. Kies uit een van de onderstaande opties:
4 Gerechten naar keuze
Kies je 4 gangen uit de onderstaande gerechten en geniet!
Zo – Do 35
Vr – Za 39.5
A la carte
Hierbij betaal je de prijzen die achter de gerechten staan
Unlimited dishes
Onbeperkt genieten voor een vaste prijs
Zo – Do 47.5
Vr – Za 52
Op zoek naar de allergenen kaart? Klik dan op de onderstaande link.
Allergenen kaart
Bites
OLIJVEN
PAN DE CRISTAL
Spaans brood van de BBQ
CHARCUTERIE
KROEPOEK
pindadip
PATA NEGRA
50 gram
OESTERS
3 stuks | 11
6 stuks | 19
WELKOMSTPLANK
Pan de cristal | olijfjes | dip | tomatensalsa | smeersel
Koud
OESTER
oosterse sjalot (2st)
OESTER HENDRICK’S GIN
komkommer (2st)
RUSSISCHE SALADE
tonijn | aardappel | doperwt
PINCHO’S
tomaat | buratta
PINCHO’S
kalfstartaar
PINCHO’S
paprika | ansjovis
FETA
spinazie | linzen | rode biet | walnoot
CAESAR
Romeinse sla | kippendij | Parmezaan
TONIJN TATAKI
tom yum | radijssalade | boontjes
VITELLO TONATO
kalfstartaar | rucola schuim | tonijnmayonaise
ZALM TARTAAR
wasabi | citroenmayonaise | zoetzure rode ui | kapperappeltjes
FRIED SUSHI
gerookte zalm | bosui | rode peper | sesamdressing
FRIED SUSHI
surimisalade | bosui | rode peper | sesamdressing
SASHIMI
wakame | wasabi | soja-kaviaar
FINCH CAPRESE
buratta | romesco | tomaat | basilicum
KROKANTE WRAP
crispy wrap | pompoen | feta | five spices
BEEF TATAKI
wakame | teriyaki | karamel zeezoutcrunch
CARPACCIO
rucola | Parmezaan | truffelmayonaise | zongedroogde tomaat
THAISE SALADE
gamba in krokant jasje | Thaise chimichurri
BENTO BOX
fried sushi | surimikrab | sashimi zalm & tonijn | kokosgarnalen | dumplings, spicy mayonaise
Warm
POMODORI SOEP
Parmezaanschuim
FRANSE UIENSOEP
kaascrouton
BISQUE
garnaaltjes
TACO PULLED CHICKEN
radijssalade | guacamole | chipotlemayo
TACO PULLED MUSHROOM
radijssalade | guacamole | chipotlemayo
RAVIOLI
ravioli | paddenstoel | truffel | spinazie | tomaat
BLOEMKOOL
Garam massala | Masoor dahl | yoghurt
FALAFEL
zoetzure rode ui | paprika hummus | baharat
CHICKEN POPCORN
Korean fried | sesam
FRIETJE RENDANG
witte kaas | zoetzure rode kool | bosui
GYOZA VEGA
soja dip | bosui | sesamdressing
GYOZA GAMBA
soja dip | bosui | sesamdressing
SATÈ AYAM
kippendij | pinda | crunchy Thai salad
ZEEBAARS
antiboise | geroosterde paprika | paella
BONELESS RIBS
gerookte aardappelpuree | tempeh | zoetzure radijs
ZALM
aardappelzalf | bieslook | groene asperge
KALFSWANG
eekhoorntjesbrood | aardappel | pata negra
ENTRECOTE ASIA STYLE
wakame | bosui | rode peper | sesamdressing | teriyaki
RUNDER SHORT RIB
rode curry | groene asperge | mini mais | naanbrood
KABELJAUW
risotto | groene asperge | bisqueschuim
GAMBA
gamba | chiliroom | risotto | cress salade
STEAK
aardappelpuree | rode wijn jus | zoetzure rode kool
Bijgerechten
FINCH FRIES
Mayonaise
TRUFFEL FRIES
Parmezaan | bieslook
HASSELBACK
aardappel | chilivlokken | knoflook
BOONTJES
kokos | cashew
Desserts
BANANENSPLIT
TIRAMISU
lange vingers | cacao | amaretto
TOMPOUCE
gele room | appel
KNICKERBOCKER
drie soorten ijs
DAME BLANCHE
KAASPLANKJE
Borrelkaart
Bites
ZEEUWSE OESTERS
Oosterse sjalotten vinaigrette | Hendrick’s Gin & komkommer
3 stuks €10
6 stuks €19
PATA NEGRA
50gr
CHARCUTERIE
4 soorten: fuet | chorizo Iberico | coppa di Parma | salchichón Iberico
GORDAL OLIJVEN
peterselie | knoflook
PAN DE CRISTAL
Spaans brood van de BBQ met dips en smeersel
BORRELPLATEAU
fuet |chorizo Iberico | salchichón Iberico | bittergarnituur | jonge en oude kaas | olijven | pan de cristal, Spaans brood van de BBQ met dipjes & smeersel
BORRELPLATEAU DELUXE
gyoza | empanada | 2 oesters | fuet |chorizo Iberico | salchichón Iberico | bittergarnituur | jonge en oude kaas | olijven | pan de cristal, Spaans brood van de BBQ met dipjes & smeersel
Snacks
BITTERBAL
8 | 16 stuks
VEGANBAL
8 | 16 stuks
SPICY CHICKEN
8 | 16 stuks
KAASLOEMPIA
8 | 16 stuks
BITTERGARNITUUR MIX
8 | 16 STUKS
NOTENMIX
BENTO BOX (2 PERSONEN)
fried sushi | surimikrab | kokosgarnalen | sashimi zalm & tonijn | dumplings, spicy mayonaise
FRIED SUSHI
uramaki | wasabi | tonijn
Drinks
Mixed drinks & feelings
Bubbels
PINORD +&+ CAVA BRUT SELLECCION
grapefruit | gebakken brood | hazelnoten
Heerlijk fris met tonen van perzik, bijzonder mooi in balans.
CHARLES HEIDSIECK BRUT
perzik | brioche | oranjebloesem
Genereus, vol en verfrissend van smaak.
BOLLINGER CHAMPAGNE
helder | complexe aroma’s | toast
Gouden kern, karaktervol en elegant.
Wit
VERDEJO RUEDA VALDELAGUNDE
vol zacht I fluweel I deels op hout gerijpt
Dat is te proeven.
PHILIBERT DU CHARME
stervrucht I papaya I klein botertje I vanille
Op hout gerijpte Chardonnay uit de Languedoc. Soepel met een mooie afdronk.
PINOT GRIGIO REGUTA
elegant | fruitig | zacht
Pinot Grigio van de beste wijngaarden in Noord-Italië met een fris fruitige geur en smaken van rijp fruit.
VERBO MALVASIA BASILICATA ITALIË
bloemig | fruitig | rijk
Deze juweel uit zuidelijk Italië heeft complexe aroma’s en smaken van appel en abrikoos.
WEINGUT HOLLERER GANSLGRABEN GRÜNER VELTLINER
kruidig | fris | zuiver
Het beste uit Oostenrijk! Verse kruiden en limoen in de neus, smaken van rijp fruit en een aanhoudende afdronk.
1924 SCOTCH BARREL CHARDONNAY CALIFORNIË
rijk | romig | rokerig
Heerlijk volle geur en smaak van gedroogde abrikoos, toffee en vanille. Rokerige tonen door rijping op Schotse Whisky vaten.
NOA SPARKLING 0,3 l 0%
BEACH HOUSE 0%
Weissburgunder uit de Moezel.
Rood
RIOJA ARADON
zwart paars | zwarte bessen | ontbijtkoek | bramen | lavendel
Fruitig & sappig.
SYRAH VINHA DA VALENTINA PREMIUM
vol | krachtig | zwart fruit
Prachtige blend uit Portugal. Diep paarsrood van kleur met tonen van rijp rood fruit en een vleugje vanille door de houtrijping.
PRIMITIVO DI MANDURIA
donkerrood fruit | mooie rijping
Krachtige, volle wijn, zacht in afdronk.
SPÄTBURGUNDER PINOT NOIR ELLERMAN-SPIEGEL PFALZ
fruitig | sappig | rijk
Prachtige kersenrode kleur. Rijp in de aanzet met lekker bosfruit en kersen, vergezeld van zoete kruiden.
CABERNET SAUVIGNON 1924 BOURBON BARREL DOUBLE BLACK
krachtig | donker fruit | vanille
Stevig rood uit Californië. Ronde smaak van confiture met volle tonen van vanille en specerijen.
RIOJA GRAN RESERVA COTO DE IMAZ
complex | rijk | vol
Krachtige en zijdezachte Rioja, geuren van rijp fruit en cacao. Mooie structuur en fluweelzachte tannine.
Cocktails
THE APPLE PIE
Wintertijd, heerlijke warme cocktail met liquor 43, appelsap, afgetopt met slagroom
ALEXANDER
Verrassende mix van gin, chocoladelikeur en room. Een toetje in de vorm van een cocktail
ESPRESSO MARTINI
Een heerlijke mix van 42 Below Vodka, espresso en koffielikeur
PORNSTAR MARTINI
Tropische smaak van passievrucht, citrus, 42 Below Vodka en een zoet vleugje vanille
CLASSIC MOJITO
Een Cubaanse klassieker! Combi van rum, munt en citrus
BERRY MOJITO
Een fruitige draai op de Cubaanse klassieker
WHISKY SOUR
Trakteer je smaakpapillen op deze zoetzure cocktail gemaakt met whisky, citroen en suikerwater
APEROL SPRITZ
LIMONCELLO SPRITZ
KIR ROYAL
Cava & creme de cassis
No hangovers
FRISSE GIN TONIC
alcoholvrije gin | Dutch Indian tonic water | munt | citroen
NOJITO
ginger ale | munt | rietsuiker | limoen
NOT SO PORNSTAR MARTINI
passievrucht | limoensap | vanille
COCONUT BREEZE
cranberry | ananas | kokos
Gin Tonics
BOBBY’S GIN
double Dutch Indian tonic water | gedroogde sinaasappel | kruidnagel
GIN MARE
fever tree Mediterranean | rozemarijn | gedroogde sinaasappel
HENDRICKS GIN
double Dutch cucumber & watermelon | komkommer | limoen
PINK GIN
fever tree elderflower | diverse soorten rood fruit
Sterk
HUISWHISKY VAT 69
JACK DANIELS
GLENFIDDICH SINGLE MALT
JAMESON
DALWHINNIE HIGHLANDS
CALVADOS
REMY MARTIN V.S.O.P.
LICOR 43 / BAILEYS / AMARETTO / BUTTERSCOTCH / GRAND MARNIER / TIA MARIA / FRANGELICO
BACARDI BLANCA / LEMON / RAZZ / APFELKORN
RUM DIPLOMATICO PLANAS
MALIBU / SAFARI / PASSOA / COEBERGH
VODKA PARTISAN / SMIRNOFF
JONGE & OUDE JENEVER / JÄGERMEISTER
CAMPARI / MARTINI ROOD OF WIT / SHERRY DROOG
PORT ROOD OF WIT
TAWNY PORT 10 YEARS OLD