FINCH TASTING

Laat u verrassen door ons team met heerlijke wijn-spijs combinaties. U kunt altijd aangeven als er bijzonderheden zijn waar we rekening mee kunnen houden.

 

3-Gangen menu 36,5
Bijpassend wijnarrangement 19,5

4-Gangen menu 47,5
Bijpassend wijnarrangement 26

5-Gangen menu 57,5
Bijpassend wijnarrangement 32,5

THE FINCH FIVE @ HOME

Thuis willen genieten van de heerlijkheden van Finch Gastrobar? Wij hebben met zorg een 5-gangen menu voor u samengesteld waar wij natuurlijk rekening houden met eventuele allergieën of bijzonderheden.

Nieuwsgierig?
Voor vragen kunt u terecht bij één van onze collega’s. Of klik hieronder om het menu te bekijken en meteen te bestellen.

THE FINCH FIVE @ HOME

À LA CARTE

Geniet u liever à la carte? Dat kan natuurlijk ook. Iedere vrijdag, zaterdag en zondag zijn we vanaf 12.00 uur geopend en kunt u genieten van onderstaand menu. Laat u verrassen door ons team met heerlijke wijn-spijs combinaties. U kunt natuurlijk altijd aangeven als er bijzonderheden zijn waar we rekening mee kunnen houden. De grootte van onze koude en warme gerechten zijn vergelijkbaar met dat van een tussengerecht.

 

 

KOUDE GERECHTEN | 12,5

TARTAAR VAN TONIJN
Raviolo van Koolrabi | Ponzu | Fregola | Granny smith

ZALM FLAMBEÉ
Radijs | Furikake | Appel | Citrus

SURF & TURF
Runder tartaar | Gerookte paling | Komkommer | Zeekraal

ROULLEUX VAN HOENDER
Knol | Miso | Furikake | Sambai

FINCH CAPRESE (V)
Tomaat | Romesco | Burrata | Basilicum | Tomberries

WARME GERECHTEN | 15

KABELJAUW
Brandade | Kokkels | Venkel | Schuim van langoustine’s

ZEEBAARS
Pompoen | Raapstelen | Zoetzure rode ui | Krachtige jus van vis

BAVETTE
Gegrild | Pastinaak | Spruit | Grove mosterd jus

FAZANT
Zuurkool | Aardappel | Panchetta | Jus de voleille

RAVIOLO
Paddenstoel | Enoki | Queso de Oveja | Gerookte amandel

DESSERTS | 10  –  KAZEN | 12,5

 

CHOCOLADE
Dulche de Leche | Frangelico | Bastogne | Hazelnoot | Koffie ijs

MANGO
Witte chocolade | Basilicum | Mango – Kalamansi ijs

BRAAM
Yoghurt | Ruby chocolade | Bramen – kefir ijs

Grand dessert, vanaf 2 personen 15 per persoon

NEDERLANDSE KAASPLANK

FRANSE KAASPLANK

Bij onze selectie kazen serveren we brioche brood en een fruitige chutney

Grand kaasplank, vanaf 2 personen 15 per persoon